Суточная норма каллорий

Практическая работа № 14

Тема: «Рассчитать суточную норму калорий»

Цель работы: рассчитать суточную норму калорий необходимую для нормальной жизнедеятельности человека, в зависимости от физических нагрузок.

Должен уметь: осуществлять самоконтроль физического развития и подготовленности; определять степень утомления по объективным и субъективным показателям; использовать средства повышения работоспособности в режиме дня.

Должен знать: основные составляющие здорового образа жизни и их влияние на безопасность жизнедеятельности личности; репродуктивное здоровье и факторы, влияющие на него.

Оборудование: таблицы калорийности продуктов питания, калькулятор.

Ход работы:

1. Рассчитать суточную норму калорий по формуле.

Формула для расчета суточной нормы калорий

основной обмен + энергозатраты  на работе + энергозатраты во время досуга + энергозатраты на усвоение пищи

основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни организма, который находится в состоянии покоя, то есть утром, лежа в кровати натощак при комфортной температуре. Этот показатель зависит от возраста, пола, массы тела, роста, состояния организма. Для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в час, для женщин - 0,9 ккал/кг/час. Значит, если вы весите 90 кг, то в сутки основной обмен составит: 0,9 ккал х 90 кг х 24 ч = 1944 ккал. Это основной обмен для женщины, которая не хочет похудеть. Если женщина хочет похудеть, тогда необходимо расчитать этот показатель для желаемой массы тела.

энергозатраты на работе -  на покрытие энергозатрат при сидячей работе достаточно примерно 26% от основного обмена, для нашего примера это 1944 ккал х 26% = 505 ккал.

энергозатраты во время досуга -  складываются из работы по дому, спортивных занятий и отдыха. Таблица поможет вам правильно сосчитать суточные энергозатраты:

энергозатраты на усвоение пищи - для потребления и дальнейшей утилизации пищи организм затрачивает определенную энергию. Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища, а для утилизации углеводов и жиров требуется в 10 раз энергии меньше, чем для белков. При смешанном питании, которое является наиболее физиологичным, интенсивность обмена составляет 6,5 % от основного обмена, то есть в нашем случае будет затрачиваться 1944 ккал х 6,5% = 126 ккал/день.

Итак, расчитаем  суточную норму калорий при следующих условиях:

ваш вес  равен 90 кг

работа 8 часов в день

досуг: 2 часа на чтение и просмотр телепередач 66 ккал в среднем х 2 ч = 132 ккал

1 час на спокойную ходьбу (дорога от дома до работы и обратно, походы по магазинам и т.д.) 192 ккал х 1 ч = 192 ккал

1 час на езду в транспорте = 96 х  1 ч = 96 ккал

2 часа на домашнюю работу = 120 ккал (в среднем) х 3 ч = 240 ккал

Всего  вы затрачиваете: 132+192+96+240=660 ккал

Суточная норма калорий = основной обмен 1944 + энергозатраты на работе 505 + энергозатраты во время досуга 660 + энергозатраты на усвоение пищи 126 =3235 ккал.